Kontrowersje szaleją wokół wyboru przez restauratora z Minnesoty nagrody Jamesa Bearda

W czwartek w Internecie wybuchły kontrowersje dotyczące uznania restauratorki z Minnesoty, która została ogłoszona jednym z półfinalistów środowego konkursu James Beard Foundation Award.

Kim Bartman, właściciel Bartman Group, jest W półfinale W kategorii Distinguished Restaurateur, która wyróżnia restauratora, „który wykorzystuje swoją organizację jako narzędzie budowania społeczności, wykazuje przedsiębiorczą kreatywność, uczciwość w prowadzeniu restauracji i stara się stworzyć zrównoważoną kulturę pracy”. Bartmann został wcześniej wymieniony w tej kategorii w 2013 i 2015 roku.

Bartman, właścicielka siedmiu restauracji w Minneapolis, znalazła się pod ostrzałem w 2020 r. po tym, jak pracownicy powiedzieli, że zwolniła pracowników podczas przestojów spowodowanych pandemią COVID-19. bez przyznawania im ostatecznej pensji. Biuro prokuratora generalnego Minnesoty Keitha Ellisona wszczęło dochodzenie w 2020 r. i okazało się, że Bartman nie wypłacił również pracownikom nadgodzin, oprócz utraconych wynagrodzeń.

Grupa Bartmann osiągnął ugodę w 2021 za ponad 230 000 dolarów, w tym prawie 99 000 dolarów zaległych wynagrodzeń i ponad 66 000 dolarów za nadgodziny, które Bartman już wypłacił pracownikom. W ramach ugody grupa musiała zapłacić nieco ponad 66 000 $ dodatkowych szkód. Z prawnego punktu widzenia ugoda nie jest przyznaniem się do winy ani odpowiednikiem wyroku skazującego.

Komentatorzy w mediach społecznościowych, w tym byli pracownicy Bartman Group, mówili w czwartek o tym, co postrzegają jako naruszenie James Beard Awards. kodeks postępowania, który wymienia „kradzież zarobków lub gratyfikacji” jako praktykę sprzeczną z wartościami nagród. Kilku komentatorów zachęcało ludzi do pisania na adres e-mail organizacji, który trafia do Komisji Etyki.

Bartman powiedziała w czwartek, że „nie naruszyła” kodeksu etyki Fundacji Byrda i „nie naruszyła go”.

„Powiem tylko, że zatyczka żołądka jest w pełni sprawna” – powiedział Bartmann. „Podwójne standardy są tak silne, jak zawsze. Świat wciąż jest pełen mizoginii, trolli i oszczerstw”.

Powiedziała, że ​​nie widziała komentarza w mediach społecznościowych na temat nagród, ale powiedziała, że ​​„po raz trzeci została zaszczycona zakwalifikowaniem się do półfinału”.

READ  Trzy znaki zodiaku z surowymi horoskopami w piątek 6 maja 2022 r.

„Wykonałam dużo dobrej pracy przez ostatnie 30 lat” – dodała. „Pomogłem wielu organizacjom non-profit w tym mieście, wielu młodym przedsiębiorcom, artystom i muzykom. To część biznesu restauracyjnego, który mnie pasjonuje”.

Kontrowersje pojawiają się w kluczowym momencie prestiżowych nagród James Beard Awards, które powracają w 2022 roku po dwuletniej przerwie spowodowanej pandemią – i Wewnętrzny rachunek różnorodności.

W tym czasie fundacja przeszła „pełną kontrolę swoich polityk i procedur, kontynuując prace nad usunięciem uprzedzeń, zwiększeniem przejrzystości i dostępności oraz dostosowaniem programu bardziej do misji i wartości fundacji”, zgodnie z oświadczeniem.

Prezes Adrian Miller i Alicia Vermillion, wiceprzewodnicząca komisji James Beard Restaurant and Chef Awards, odpowiedzieli na zapytanie Star Tribune dotyczące procesu weryfikacji nagród i kontrowersji związanych z uznaniem Bartmanna, twierdząc, że skorzystali z „zewnętrznego doradcy” w celu półfinaliści i nominowani weterynarze.

„Chociaż dołożyliśmy wszelkich starań, aby uczestnicy naszych programów byli zgodni z wartościami Fundacji Jamesa Bearda, wiemy, że żaden system nie jest nieomylny” – napisali w oświadczeniu. „Jednoznacznie popieramy prawa pracowników”.

Miller i Vermillion polecili ludziom zgłaszać zarzuty naruszenia Kodeksu Etyki Fundacji na adres [email protected], gdzie zarzuty zostaną niezależnie rozpatrzone przez Komisję Etyki.

Pongweng Lee, fotograf kulinarny i pisarz z Kansas City, związany z Bliźniaczymi Miastami, był długoletnim sędzią na Środkowym Zachodzie w konkursie James Beard Awards. Książki o debacie moralnej 2020 dla witryny zjadacz. „Jeśli chodzi o nagrody Beard Awards, jest tu dużo ironii.

„Jedną z rzeczy, które wydawały mi się problematyczne w sposobie, w jaki JBFA radziło sobie z nagrodami 2020, było to, że pojawiły się niezweryfikowane, bezpodstawne i pewne anonimowe oskarżenia przeciwko niektórym z nominowanych” – powiedział Lee, który nie był zaznajomiony z Bartmanem i jego grupą restauracyjną. . . „Nagrody James Beard Awards starały się być sędzią i ławą przysięgłych w sytuacjach, w których tak naprawdę nie mieli zbyt wielu informacji.

READ  James Bond Show już w Amazon

„[The Beard Awards] Stworzyłem ten problem. Próbowałeś być wszystkim dla wszystkich ludzi. Czas usiąść i dowiedzieć się, czym jest instytucja i jakie są nagrody. Wszyscy przewidujemy uczciwość, gdy nie wiemy, co to jest sprawiedliwość”.

Z nominacją Bartmana powiedział: „może próbują uciec od tego”.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.